" Je vous invite à découvrir le sol, milieu caché où s'enracine le vivant, patrimoine fragile et indispensable à toute vie sur Terre. Pour vous, nul besoin d'un bagage scientifique particulier. Je vous apprendrai à regarder les sols et vous donnerai les clés pour les comprendre dans leur diversité, localement et à travers le monde, en fonction des facteurs bioclimatiques, des services rendus (sols comme source et puits de carbone, réservoirs de biodiversité), etc. A travers l'exemple des sols viticoles nous aborderons la notion de terroir et de qualité des produits"

Aux questions demandées, des réponses seront données au cours des séances.